红烧鲤鱼食材：活鲤鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、配料、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。作法:1、将味鲤鱼洗涤，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀绑住，去内脏，洗涤血沫，两边横剞5刀。2、松蘑水发后，洗涤泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗涤，均切成细丝；生姜洗涤，去皮，托成片。

3、锅内放进花生油，央火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再行烹入配料，再行依序放进辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改为小火蒸煮，再行放进葱白、味精、高汤，重新加入芝麻油、胡椒粉，入盘，才可。土豆炖牛肉材料：牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄白烩调味。作法：1. 把牛腱子肉托大块，土豆，红萝卜，洋葱托滚刀块。

2. 热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放进煸炒，然后再行把牛肉放进，只必须油炸的牛肉两面都稍微变色，可以气味洋葱的香味就可以。3. 重新加入没有过食材的热水，放进调味，熬开锅后，撇去浮沫，转至个小点的锅中小火快调味，直到可以用叉子精彩恰浮牛肉，进大火收收汁才可。

鸡腿调味茄子土豆材料：鸡腿、土豆、茄子、葱、姜、蒜、老抽、盐、配料。作法：1. 鸡腿，土豆，茄子小块2x2cm左右的方块，鸡腿肉用配料，胡椒粉，少许盐，少许色拉油，酱油油炸15分钟。葱姜蒜切片可用。

2. 热锅凉油下葱姜蒜片，炒出香味之后下鸡腿肉滑散，变黑后放进土豆块油炸几下，接着敲茄子再行油炸几下，煮沸没有过鸡腿土豆茄子。3. 加老调来到讨厌的颜色，特胡椒面，糖提鲜。

大火凝结之后转中火调味15分钟，水煮辄味道。根据个人口味加添各种调味才可。肉末煮豆腐1、将水豆腐洗涤切片，码放在整盘上。2、肉切末，再行剁成肉泥，用配料、盐油炸10分钟左右。

4、豆腐摆放片刻后可能会出有大量的水，将其喝。5、将或肉末放到豆腐上，表面椒粒或剁椒，倒入上蒸鱼豉油。

6、将豆腐放进热水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦。7、另起油锅，放进香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞起，将香油趁热倒入在豆腐上，马利亚一层葱花就可以不吃啦。

拔丝香蕉食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖、面粉、淀粉些许、色拉油。作法：1）香蕉刨去皮，小块差不多大小的块。2）鸡蛋打进碗内，特面粉、淀粉、水、少许色拉油，加热成均匀分布的蒸熟。

3）将香蕉块拍电影上少许腊淀粉。4）然后挂糊。5）油火烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块快炸。

6）然后沥油。7）锅内拔少许油，放入适度白糖炒至 黏稠状。

8）放入炸伤好的香蕉块均匀分布的白布上糖泥才可出有锅。鱼香肉丝材料：猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、剁椒4汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、配料1茶匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、清水3汤匙、水淀粉4汤匙。作法：1.将猪里脊切丝。

黑木耳用40度温水泡发后洗涤切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。

2.将肉丝放进碗中，调到水淀粉加热均匀分布后油炸5分钟。将葱末放进碗中，调到酱油，醋，配料，糖，盐，香油，清水和水淀粉加热均匀分布可用。3.火烧热锅后放入油，待油7成热时候，放入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子拖到锅的一侧，放入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

4.放入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，放入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁额粘稠才可出有锅。红烧豆腐用料：豆腐，猪肉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，生抽，老抽，糖，胡椒，鸡粉，生粉作法：1、豆腐切块可用，猪肉末用生粉油炸，补姜末，蒜末，葱末2、油热，进姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，进肉末，炒至分离出来，煮沸，调味：椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽3、进豆腐，砖墙中火，大约10分钟，高汤收汁，起锅马利亚葱花，开吃红薯三宝粥材料：糯米 (40克)、红薯 (一个)、大米 (30克)、小米 (30克)作法：1、红薯洗涤，糯米、大米、小米备好。

2、红薯去皮托小块。将三种米一起淘洗整洁。

3、锅里敲凉水，放进洗好的米。4、把红薯放在锅里。5、垫上锅盖，合上电源，按下煮粥键。

50分钟后粥就煮好了。燕麦小米南瓜粥材 漆：米，燕麦，小米，玉米渣，南瓜作法：1、浸整洁洗净半个小时，这样熬出来的粥更加爱吃2、南瓜托小块可用3、电饭锅里煮沸，水与米物的比例是1:4 重新加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！红烧鱼原料：鱼、油、高汤、酱油、醋、盐作法：1、把鱼洗涤2、红烧鱼的刀法是横托，鱼呈圆形块状。再行在油锅内煮一下，油适度不用过于多。3、然后向锅内给高汤调味，接着放进酱油。

4、等锅内水温升上来时，重新加入少量醋。5、火烧的时间一般为五分钟左右。

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